Durchführung notwendiger Wartungs- und Reinigungstätigkeiten der Produktionsstätten sowie -anlagen; Erfüllung der täglichen Leistungsziele und Analyse der Abweichungen bzw. Störungen;...
Bereitstellung der benötigen Rohstoffe für die Teigerei und Produktion; Herstellung von Vor- und Sauerteig nach Rezept; Überwachung der Prozesse und Dokumentation; Kontrolle der Rohstoffqualität; Sicherstellung von Ordnung und Sauberkeit;...
Koordination der Abteilung Verpackung und des Verpackungspersonals; Sicherstellung und Überwachung der Parameter unserer Verpackungsanlagen sowie Einhaltung des Qualitätsmanagements nach IFS;...
Herstellung von Teigen nach Rezeptur; Überwachung und Kontrolle der Teigqualität; Kontrolle des Wareneingangs; Durchführung von Kontrollen und Weitergabe bei Abweichungen; Einhaltung unserer Hygienerichtlinien nach internen Standards und Vorgaben;...
Übernahme der Warenannahme und Dokumentation; Buchung der Wareneingangs- und ausgangsvorgänge Fach- und sachgerechtes Lagern von Gütern; Be- und Entladung der LKW einschließlich Prüfung der Ladungssicherung; Ausführen Interner Transporte;...